Ya hace casi medio siglo desde que comenzara a celebrarse oficialmente la Tomatina de Buñol. Lo que empezó como una anécdota ha terminado convirtiéndose en una de las fiestas más populares y conocidas en todo el mundo.
     Según se cuenta, por un motivo o por otro (depende de quien lo cuente), a mediados del siglo pasado hubo una pelea en la plaza del pueblo valenciano de Buñol que se caracterizó por usar como “armas” los tomates de un puesto callejero cercano a la disputa. No se sabe cómo terminarí­an los protagonistas de dicha batalla pero lo que sí­ que se sabe es que así­ comenzó una tradición, prohibida durante muchos años, en la que los jóvenes del pueblo se tiraban tomates unos a otros el último miércoles de agosto en honor a ese “momento histórico” del pueblo.
     Mucho ha llovido desde entonces (y no sólo tomates) y ahora las imágenes de la Tomatina llegan tan lejos como la tecnologí­a lo permita llamando la atención de todos aquellos que vean algo de lo que ocurre ese dí­a en Buñol. Y es por eso por lo que miles de personas de todo el mundo prueban por primera vez o vuelven a teñir de rojo sus ropas con zumo de tomate.
     El procedimiento es sencillo a la par que breve. Antes de ver cualquier tomate es importante que nadie esté seco. Y en eso contribuyen mayormente los vecinos del pueblo echando agua desde los balcones con cubos o mangueras a cualquier persona que esté seca o empiece a secarse.
     Más tarde, con el primer chupinazo empiezan a pasar los camiones por las estrechas calles. Camiones llenos de tomates que terminarán, todos, en el asfalto y pegados a la piel de los participantes o simples visitantes. Algo tan sencillo como tirarse tomates unos a otros con el permiso lógico y sobrentendido de quien recibe el tomatazo. Además de la originalidad, que salta a la vista, la Tomatina es la anarquí­a que en tan pocos momentos se puede disfrutar: todo vale. Da igual a quien le des o quien te dé; cómo vayas vestido o si no lo vas; cómo de sucio puedas llegar a estar porque seguro que alguien te superará… Es una especie de terapia en grupo a lo bestia.
     Con el segundo chupinazo se acaba la posibilidad de seguir con la batalla y tienes la opción de limpiarte la “sangre” en las duchas instaladas en varios puntos del pueblo, en el rí­o o con la ayuda de algún amable vecino que rocí­a de agua a los que lo necesiten.
     Y eso es todo. De vuelta a casa tras haber liberado tensiones y haber sentido una extraña pero gran libertad durante un corto plazo de tiempo. Más información en la web del Ayuntamiento de Buñol, entre otras muchas (41.000 resultados encontrados en google).

Aquí­ sí­ que hay tomate…